Firmin est un concept de boulangerie et de restauration créé en 2006 dans le sud-ouest de la France, en Dordogne. Firmin compte aujourd'hui 500 collaborateurs et environ 50 points de vente.

Notre succès repose sur des recettes simples : un concept fort qui réunit en un seul endroit la boulangerie, la pâtisserie, la restauration rapide avec un système de vente fondé sur le 3+1 OFFERT, sur tout, tout le temps.

Tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place, par nos équipes, rigoureusement formées selon nos recettes et nos méthodes.

D’une superficie de 100 à 300 m2, nos boulangeries sont le plus souvent situées en périphérie, sur des emplacements stratégiques disposant d’un parking privatif.